『アロイ』だけにアロイ(美味しい)でした♪( ´▽`)
サワッディーカァー(^人^)
明治のスナック菓子「カール」が東日本での販売を中止するのかぁ〜。
スナック菓子の人気がポテトチップス系に集まってるからみたい。
昔はチーズ味が好きでよく食べてました♪
一度食べたら止まらへんあの味。最後めっちゃ口の中がチーズになるけど。笑
これからは西日本でしか買えないカールおじさん。
日本に帰省するときは手に取ってみよう(´-`)
さて、昨日のお昼に気になってたタイ食堂へ行ってきました♪
場所はBTSバンチャーク駅から徒歩2分ぐらいのところ。
Google mapで見ると平仮名で『あろい』ってあるから日本料理店??
って思ったけど、 普通にタイ食堂でした。笑
歩いていくと赤い看板が目印。
中に入ると座れる席が限られてる感じ。
店内のテーブルを使って店員が仕込み作業してたり。店の規模にしては店員が多い。
赤い帽子のおばちゃんが調理担当のようです。
席に座るやいなや、店員女性が「何にする?」と聞いてきたので
「メニューあります?」って聞いたら「メニューはない」と。
じゃあ、事前に写真で見てたのを頼もうと思い、
私)「ナムトック・クイッティアオある?」
店員)「あるよ」
私)「ヌア(牛肉)で」
店員)「ヌアはなくて、ムー(豚肉)か・・」(最後の方はちゃんと聞いてなかった)
私)「じゃあムーで!」
注文した後に、なぜか氷入りのコップとコーラが運ばれてきた。
「ごめんなさい、コーラは要らないよー」と手を横に振り、持参した水を指す。
なんで水じゃなくてコーラなんやろ。
初めてのパターンやわ。笑
確かに看板にコーラのマークっぽいのが入ってるけど。
選べるのならコーラ率は下げていかへんとね(;^_^A
メニューはないけど、料理の写真が値段と一緒に貼られてるので
指さし注文で大丈夫そうです( ^ω^ ) 値段は大体40バーツ〜45バーツとお安め!
麺類、ガパオ、カオマンガイ、ガイヤーンなど。
どれも美味しそう(ง ´͈౪`͈)ว♡
今回注文した『ナムトック・クイッティアオ・ヌー✨』45バーツ(約135円)
麺は聞かれてへんけど、センレック(中太麺)で出てきました。
多分センミー(細麺)もあると思います。センヤイ(太麺)は???です。
お決まりでレンゲに乗せてみる。
お肉は牛肉みたいな色合いやけど、豚なんですね。
これがトロットロに煮込まれててアロイ(美味い!)でした(o^^o)♪♪
分量も丁度良いしぺろっといけちゃいます。
野菜はもやしとネギ。
パクチーは入ってたか入ってなかったか?というぐらいの記憶。
この前の『王春盛』のナムトック・ヌアも美味しかったけど、
このお店の味も負けてません。
あちらは牛モツが売りのお店ですけど、
こちらのお店はいろんなタイ料理が楽しめそうです( ´ ▽ ` )ノ
夕方このお店の前をバスで通ったら持ち帰りのお客さんが数人待ってました。
この辺では人気店のようだ。
次は、このお店のカオマンガイか、『王春盛』のお隣のカオマンガイ店か・・。
一人悩むウド子でございますー( ˘•ω•˘ )うーむ。
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*『王春盛』の記事はこちらより^^*
この店の「売り」は入口の手書きにあった「ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น」ですね。つまり、アヒルの煮込みクウィティァオ...
黙って座れば、店員はそれを持ってきます。コクのあるスープで、これに合う飲み物は「コーラ」とタイ人は認識しているので、コーラが一緒に出てきたんでしょう。バンコクにいたころはこれよく食べました。このスープに合うのはセン・レックだと、これもタイ人の認識なのだと思います。実際、セン・レックが一番おいしいですけど...
店の中にテーブルが少ないのは、客のほとんどが、持ち帰りにしているからだと思います。
もう、お気づきのこととは思いますが、タイ人って、食文化には変な拘り(日本人から見て...)ありますよね。例えば、「ナム・チム」。北から南、どこへ行っても、揚げ物には「甘辛ダレ」、魚料理には「緑色の酸っ辛いタレ」...
ほかにも色々ありますが、なぜ、そうなのか?、興味があったら調べてみてください。これは、決してタイ人の思考がワンパターンだからではありません。
長々とコメント頂きありがとうございます。
何て書いてるんだろうと思いましたが、アヒル煮込みクイッティアオでしたか^^
外国人慣れしていないお店だとタイ人常識でコーラやセンレックが出てくるんですね。笑
メニューもなかったですし。
でもそういうお店の方がローカル感を味わえて面白かったりします。
タイ料理のつけダレがそれぞれ違うのは料理との相性でちゃんと意味があるんでしょうね。
その辺はこれから知っていきたいと思います。